Логотип Руби Суши
249 г.
10,038 Оценок
+2

Фарфор с гребешком

Этот ролл — как шедевр восточной алхимии, сочетающий нежный морской гребешок и хрустящую креветку в кляре, подобно встрече двух культур на кулинарной арене. Авокадо добавляет мягкость, словно уютный вечер под крышей старого китайского домика, а икра тобико и кунжут напоминают искры золотого дракона, взвивающегося в небо. Соус унаги — это секретная техника мастера, словно с магических страниц древнего свитка. А микрозелень завершает композицию, добавляя нотку свежести, словно утренний ветер с китайского побережья. Ролл, который расскажет историю в каждом кусочке! И после этого бреда вы правда верите, что нейросети заменят людей? Очень сомневаемся…
100г
201,5Ккал
6,6Белки
6,5Жиры
28,8Углеводы
249 г.
511,81Ккал
16,76Белки
16,51Жиры
73,15Углеводы

Морской гребешок, креветка в кляре, сливочный сыр, авокадо, огурец, икра тобико, кунжут микс, соус Унаги.

Осенние новинки
10
Фарфор с гребешком
Фарфор с гребешком249 г.
Аяши
Аяши227 г.
8.3
Динамит
Динамит205 г.
9
Сикоку
Сикоку251 г.
Акира
Акира200 г.
Бонито
Бонито190 г.
Лео
Лео217 г.
Лагуна
Лагуна185 г.
Бансай
Бансай210 г.
Сеты
10
Пятница
Пятница1150 г.
10
Панорама
Панорама833 г.
10
Елькин сет
Елькин сет963 г.
9.6
Атлант
Атлант968 г.
10
Хит осени
Хит осени1320 г.
9.5
Макеев сет
Макеев сет1315 г.
10
Руби сет
Руби сет1016 г.
10
Квартет
Квартет900 г.
10
Дебют
Дебют900 г.
9.9
Океан
Океан2325 г.
Корпоратив
Корпоратив1850 г.
Роллы
9.8
Филадельфия
Филадельфия255 г.
9.9
Атлантика
Атлантика257 г.
9.8
Аки
Аки258 г.
9.8
Канада
Канада217 г.
9.7
Сочная креветка
Сочная креветка228 г.
10.0
Фреш ролл
Фреш ролл238 г.
10
Азиатская креветка
Азиатская креветка200 г.
8.3
Калифорния
Калифорния195 г.
8.8
Филадельфия лайт
Филадельфия лайт215 г.
9.1
Медовый краб
Медовый краб242 г.
9.9
Эби
Эби205 г.
9.9
Ролл с лососем и авокадо
Ролл с лососем и авокадо195 г.
9.1
Сочная креветка с лососем
Сочная креветка с лососем262 г.
10
Канада с креветкой
Канада с креветкой227 г.
9.5
Ролл с угрём и авокадо
Ролл с угрём и авокадо241 г.
9.8
Лосось спайси
Лосось спайси230 г.
9.5
Фарфор
Фарфор229 г.
10
Краш ролл
Краш ролл211 г.
9.9
Спайси креветка
Спайси креветка208 г.
10
Филадельфия с креветкой
Филадельфия с креветкой225 г.
10
Ролл с лососем и соусом "Шеф"
Ролл с лососем и соусом "Шеф"193 г.
9.9
Шеф терияки
Шеф терияки206 г.
10
Эби зебра
Эби зебра192 г.
7.6
Особый
Особый217 г.
9.6
Тортилья с курицей
Тортилья с курицей140 г.
9.5
Руби ролл
Руби ролл250 г.
Сенсей
Сенсей205 г.
Запеченные
10.0
Рио
Рио236 г.
9.9
Монако
Монако235 г.
10
Дзен
Дзен235 г.
10
Вулкан
Вулкан220 г.
10
Запеченный с креветкой и соусом сладкий чили
Запеченный с креветкой и соусом сладкий чили230 г.
10
Риф
Риф225 г.
10.0
Опалённый с лососем и гребешком
Опалённый с лососем и гребешком236 г.
10
Алиби
Алиби233 г.
9.9
Запеченный с лососем и гребешком
Запеченный с лососем и гребешком240 г.
9.7
Верона
Верона268 г.
9.7
Запеченный спайси
Запеченный спайси235 г.
10
Нежная курочка
Нежная курочка230 г.
10.0
Чикен Спайси
Чикен Спайси242 г.
9.8
Эби запеченный
Эби запеченный245 г.
8.6
Сочный краб
Сочный краб233 г.
9.9
Аки запеченный
Аки запеченный242 г.
Запеченная Тортилья с курицей
Запеченная Тортилья с курицей200 г.
9.7
Панда
Панда245 г.
9.7
Цезарь
Цезарь 255 г.
Класс
Класс247 г.
Темпура
7.9
Темпура с креветкой
Темпура с креветкой245 г.
9.3
Темпура с лососем
Темпура с лососем235 г.
9.9
Темпура с угрём и лососем
Темпура с угрём и лососем245 г.
9.3
Темпура с курицей
Темпура с курицей255 г.
9.8
Харумаки с крабом и креветкой
Харумаки с крабом и креветкой265 г.
10
Харумаки с лососем
Харумаки с лососем238 г.
9.4
Харумаки с лососем терияки
Харумаки с лососем терияки237 г.
9.6
Харумаки с креветкой
Харумаки с креветкой238 г.
Хосомаки
10.0
Хосомаки с лососем
Хосомаки с лососем100 г.
10
Хосомаки с огурцом
Хосомаки с огурцом100 г.
9.7
Хосомаки с креветкой
Хосомаки с креветкой100 г.
Хосомаки с крабом
Хосомаки с крабом100 г.
Хосомаки с чукой
Хосомаки с чукой100 г.
9.6
Хосомаки с угрём
Хосомаки с угрём100 г.
Салаты
10
Чука с угрём
Чука с угрём210 г.
10
Чука салат
Чука салат180 г.
Напитки
7.7
Морс «Клюква»
Морс «Клюква»450 мл.
10
Морс «Смородина»
Морс «Смородина»450 мл.
9.8
Морс «Облепиха имбирь мёд»
Морс «Облепиха имбирь мёд»450 мл.
10
Морс «Вишня с мятой»
Морс «Вишня с мятой»450 мл.
Соусы
9.9
Соевый соус
Соевый соус30 г.
9.4
Васаби
Васаби8 г.
9.7
Ореховый соус
Ореховый соус50 г.
9.8
Спайси соус
Спайси соус50 г.
9.5
Унаги соус
Унаги соус50 г.
Манго-чили соус
Манго-чили соус50 г.
Медовый пломбир
Медовый пломбир50 г.
9.5
Шеф соус
Шеф соус50 г.
Терияки соус
Терияки соус50 г.
Сладкий чили соус
Сладкий чили соус50 г.
Десерты
9.7
Моти "Манго-маракуйя"
Моти "Манго-маракуйя"40 г.
9.5
Моти "Шоколад"
Моти "Шоколад"40 г.
7
Моти "Черная смородина"
Моти "Черная смородина"40 г.